Procesando...
Note Florale
Note Ceai Negru
Note fructate de citrice
Aciditate citrica
De asemenea, pentru determinarea aciditatii trebuie sa mai iei in calcul si urmatoarele:
Cafeaua prajita light este mai acida decat cafeaua prajita Dark! Citeste mai multe aici
Nota: Toate cafelele noastre africane sunt prajite Medium – Medium/Dark! – in consecinta sunt mai putin acide.
Modul de extractie al cafelei, influenteaza aciditatea cafelei obtinute! Citeste mai multe aici
Nota: B?uturile scurte sunt mai acide; cele mai lungi, mai amare!
Nota: O m?rime de m?cinare grosier? înseamn? mai mult? aciditate; o dimensiune fin? de m?cinare, mai mult? am?r?ciune!
Nota: Cu cât apa este mai fierbinte, cu atât extrac?ia va avea loc mai repede, si cafeaua va fi mai acida, iar la o temperatur? prea rece a apei acizii nu se vor extrage.
https://cafea-prajita.ro/ghid-de-cumparare-cafea-de-specialitate-africa/
- Compartir en:
Otros posts que te van a interesar:
0 Comentarios
Cargando comentarios espera un momento...
No tienes permisos para comentar.
Para poder comentar necesitas estar Registrado. O.. ya tienes usuario? Logueate!