Posteado por:
admin
Administrador



Despre Pufarine

Copii fiind, ne minunam vazand boabele de grâu sau de porumb transformându-se deasupra focului în gogoloase mici, albe-pufoase, în ciur, un fel de unealta de cernut diverse fainuri sau tarâte, confectionata dintr-o plasa de sârma de forma unui buzunar, prinsa pe un cadru de metal. Boabele în cauza crapau la temperatura si se umflau ( se expandau), schimbându-si culoarea si devenind crocante. Astfel bobitele marunte de grâu se transformau în pufarine, iar cele din porumb, în gâste, cum erau botezate în zona Moldovei, dupa culoarea lor alba, precum penele acelei pasari. Ambele produse erau îmbaiate în siropuri colorate de diverse culori si parfumate, erau stropite cu zahar pudra, cacao, aroma de vanilie si sare iodata. Departe de a fi disparut, pufarinele, produse industrial, expandate în cuve speciale, la abur fierbinte, se gasesc pe rafturile oricarui magazin, ambalate frumos, în pungulite transparente, de diferite gramaje. Ele se adreseaza atât copiilor, cât si oamenilor mari prin continutul mare de carbohidrati, fibre ( excelente pentru tranzitul intestinal) , magneziul, fier, zinc, fosfor, cupru, seleniu, vitamine si antioxidanti. Pufarinele pot înlocui adesea micul dejun pierdut sau pot fi folosite în compozitia unor torturi, în confectionarea unor bombite, glazurate cu ciocolata, în trufe si multe altele. Pufarinul ne însoteste la gradinita, la scoli, la spectacole, la meciuriurile de fotbal, la alte competitii sportive, în fata televizorului ori la calculator, peste tot. Fiind, eminamente, un produs natural, bio, cum se mai spune astazi, se recomanda de la sine, alaturi de chipsuri, batone sau popcornuri, produse in conformitate cu standardele internationale. Produsele cerealiere fac si acum deliciul internautilor, care le vând, le cumpara sau le consuma cu frenezie. Pufarinul a devenit încetul cu încetul o marca de exceptie, precum Mercedes-ul , fiind cotat la bursa ori stârnind pasiuni uriase în cercurile financiare internationale, asa cum se întâmpla cu toate produsele premium.
“Toti oamenii mari, spunea Antonie De Saint- Exupery, au fost mai întâi copii, dar putin dintre ei îsi mai aduc aminte…..”

0 Comentarios


Cargando comentarios espera un momento...
No tienes permisos para comentar.

Para poder comentar necesitas estar Registrado. O.. ya tienes usuario? Logueate!
Ir al cielo